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ARTISANAL | LOCAL | ÉQUITABLE

  • Torréfaction artisanale genevoise

    Au centre de l’arcade, sur notre torréfacteur Giesen, nos deux maîtres torréfacteurs torréfient chaque semaine en petites...

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  • Bar à café

    A déguster sur place ou à emporter, des pâtisseries artisanales faites maison dans notre bar à café à sécheron...

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Du lundi au vendredi de 7h30 à 17h00 Samedi de 09h00 à 18h00

3 chemin du 23-Août 1205 Genève

Guillaume Chabry, Pâtissier-confiseur de formation

a toujours cherché à retrouver les saveurs originelles, la qualité dans l’alimentation. En supprimant les produits semi fabriqués, les ingrédients de l’industrie de l’agroalimentaire ainsi que les exhausteurs et les colorants. Tout cela en travaillant directement avec les producteurs pour améliorer les conditions de travail de ceux-ci et la traçabilité de ces produits.

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